Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Erras Stephanie - Kainsbacher Mühle
Arbeiten Sie in einem der traditionsreichsten Hotels im gesamten Nürnberger Land. Das über 700 Jahre alte Anwesen mit Park, Tagungszentrum, 39 Zimmern, Schwimmbad & Sauna sucht Verstärkung für das innovative und dynamische Team.
Seit Anfang 2016 befindet sich das 4* Haus unter neuer Leitung und bietet professionellen Service rund um die Hotellerie sowie dem Tagungs- und Bankettbereich.
Wir suchen SIE! Ein innovatives Team sucht Verstärkung!
Sie lieben Ihren Job und freuen sich auf neue Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Für unser motiviertes Küchenteam suchen wir ab sofort eine(n) Koch/Köchin (Vollzeit).
Ihre Hauptaufgaben:
- Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer á la carte Hotelküche
- Verpflegung unserer Tagungs- und Bankettgäste
- Einhaltung des aktuellen HACCP- Standards
- Bestellung des täglichen Bedarfs
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin • (erste) Berufserfahrung
- Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Äußeres und positive Ausstrahlung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch mindestens auf B1-Niveau
- Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Flexibilität und Teamgeist
- Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
- Freude am Verarbeiten von regionalen und saisonalen Lebensmitteln
Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Zeugnissen an die angeführte Adresse / E-Mailadresse.
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.